Café

Gedved Kultur- og Medborgerhus har forpagtet caféen tilLouise og René, som til daglig driver Madrum.

Fra første møde med Louise og René var vi i bestyrelsen ikke i tvivl om, at de ville være det helt rigtige match for huset – og for Gedved. De har en passion for mad og mennesker, som vi tror vil kunne mærkes langt ud over køkkenets rammer.

Hvem er forpagterne?

Madrum er skabt og ejet af Louise og René, der tilsammen har mange års erfaring med både gastronomi, events og madkoncepter. På deres hjemmeside madrum.dk beskriver de sig selv som et kokkepar med kærlighed til velsmag, æstetik og gode, lokale råvarer – og det er netop den tilgang, de tager med sig til Gedved.

De brænder for at skabe rum for nærvær og fællesskab gennem maden – og vi er sikre på, at det vil komme både brugerne af huset, foreningerne, de daglige gæster og hele lokalsamfundet til gode.

Hvad TILBYDER MADRUM?

Louise og René tilbyder bl.a.

• Velsmagende hverdagsmad til husets mange brugere
• Mulighed for arrangementer, selskaber og events – store som små
• Tæt samarbejde med lokale aktører og foreninger
• Og ikke mindst: Et varmt, imødekommende sted, hvor alle føler sig velkomne.

I kan læse meget mere om Madrum.dk her: